Chaque bouteille de champagne raconte une histoire. Que vous soyez novice ou expert, comprendre les types de champagne et l'importance du dosage peut transformer votre dégustation. Le dosage, étape où l'on ajoute un peu de sucre après fermentation, équilibre le goût entre douceur et vivacité. Découvrez les styles de champagne et trouvez celui qui correspond à vos envies.
- Dosage : 0 g/l
- Goût : Pur, sec et sans sucre ajouté. Ce champagne est idéal pour ceux qui recherchent un goût net, minéral et authentique, sans l'enrobage du sucre.
- Idéal pour : Les connaisseurs et amateurs de vins naturels. Parfait pour un apéritif raffiné ou des occasions où la pureté du vin est à l’honneur.
Pourquoi choisir le Champagne Nature ? Si vous aimez un champagne sans compromis, vibrant et frais, le Brut Nature est fait pour vous. Découvrez notre cuvée "Les Crieux"
- Dosage : 0 à 6 g/l
- Goût : Plus doux que le Nature, mais toujours très sec. L'Extra Brut propose des arômes subtils de fruits frais et des notes minérales, offrant une belle complexité.
- Idéal pour : Les amateurs de champagnes secs, mais avec une touche supplémentaire de rondeur. Il s'accorde parfaitement avec des mets raffinés ou des entrées légères.
Pourquoi choisir l’Extra Brut ? Si vous souhaitez un champagne sec avec une petite douceur en plus, l’Extra Brut est idéal pour accompagner vos repas ou célébrations. Explorez notre cuvée "Excellence".
- Dosage : 6 à 12 g/l
- Goût : L'équilibre parfait entre sec et fruité, avec des arômes de fruits frais comme la pomme et la poire, et une vivacité agréable qui séduit tous les palais.
- Idéal pour : Toutes les occasions. Le Brut est polyvalent, parfait pour un apéritif, un repas festif ou une soirée entre amis.
Pourquoi choisir le Brut ? Le Brut est le choix classique et équilibré pour ceux qui recherchent un champagne de qualité accessible et versatile. Découvrez notre cuvée "Brut Première".
- Dosage : 12 à 32 g/l
- Goût : Le Demi-Sec est plus doux, avec des arômes sucrés de fruits confits et de miel, tout en conservant une belle fraîcheur.
- Idéal pour : Accompagner des desserts, du foie gras ou des fromages affinés ou toute occasion nécessitant un champagne plus sucré.
Pourquoi choisir le Demi-Sec ? Si vous aimez un champagne plus doux et fruité, idéal pour accompagner un gâteau ou un plat sucré, le Demi-Sec est fait pour vous. Découvrez notre cuvée "Délicat's"
Le Dosage : La recherche de l'Équilibre Parfait
Le dosage est l'étape clé qui transforme le caractère du champagne, en jouant sur son équilibre entre douceur et acidité. Chaque type de champagne vous permet de choisir le profil aromatique qui correspond à vos préférences, tout en mettant en valeur le terroir et le savoir-faire des vignerons. Que vous soyez à la recherche d’un champagne sec, fruité ou doux, vous trouverez ici celui qui correspond à vos attentes.
Explorez notre collection de champagnes et trouvez celui qui correspond parfaitement à vos moments de fête !
