Rosé des Riceys : un vin de caractère et d'élégance
Notre Rosé des Riceys, issu à 100% de Pinot Noir récolté en 2018, est un vin de caractère qui accompagnera parfaitement viandes grillées, poissons et fromages. Sa couleur rubis dévoile une robe claire et intense.
Arômes et saveurs fruitées
Le Rosé des Riceys séduit par un nez complexe aux arômes de cerise noire et de réglisse. En bouche, il offre une belle structure avec des saveurs de cerise et de cassis, procurant une expérience gustative riche et élégante.
Vinification
Mis en bouteille en 2019, ce vin a été vinifié en cuve inox et en fût de chêne. La macération semi-carbonique, d'une durée de 4 à 6 jours, confère à notre Rosé des Riceys sa profondeur et sa complexité uniques.
