Champagne Bauser, Blanc de blancs, 100% Chardonnay
  • Champagne Bauser, Blanc de blancs, 100% Chardonnay

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Cuvée Chardonnay

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Quantité

Découvrez notre cuvée 100% Chardonnay, un Blanc de Blancs récolté en 2019. Avec un dosage de 7g/L, ce champagne présente de fines bulles et une robe jaune pâle avec des reflets verts. Ses arômes de mangue, ananas, citron et pamplemousse rose révèlent des zestes d'agrumes en bouche. Parfait avec crustacés et huîtres.

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  • Satisfaction garantie Des champagnes de qualité, fabriqués dans notre domaine. Satisfaction garantie Des champagnes de qualité, fabriqués dans notre domaine.

Dégustation

  • Effervescence : Bulles fines et régulières.
  • Œil : Parfaitement limpide, il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.
  • Nez : Notes de fruits exotiques (mangue et ananas), citronnées et de pamplemousse rose. 
  • Bouche : L’attaque en bouche est franche et vive. On retrouve des zestes d'agrume, de la tension et de la minéralité. 

Idéal avec des crustacés, huîtres ou un tartare de saumon.


Attendre 10 minutes avant de déguster pour libérer les arômes. Servir entre 8°C et 10°C.

Terroir
Les Riceys, Côte des Bar
Cépages
100% Chardonnay
Culture de la vigne
Haute Valeur Environnementale
Viticulture Durable
Récolte
47,5% chardonnay 2019, 42,5% de solera chardonnay et 10% chardonnay en Amphore 2019
Mise en bouteille
2021
Vinification
Cuve inox
Fermentation
Malolactique
Vieillissement sur lies
36 mois
Dosage
7g/L
Disponible en bouteille de
750ml (Bouteille)
Quantité produite
3 900
Fruité
Rondeur
Élégance
Complexité