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Rosé des Riceys
28,50 €
Découvrez notre Rosé des Riceys, 100% Pinot Noir récolté en 2018. Ce vin de caractère, avec une couleur rubis intense, est parfait pour accompagner viandes grillées, poissons et fromages. Ses arômes complexes de cerise noire et réglisse, avec des saveurs de cerise et cassis, offrent une expérience gustative élégante. Mis en bouteille en 2019 après une macération semi-carbonique de 4 à 6 jours.
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Dégustation
- Œil : Sa robe couleur rubis est claire et intense.
- Nez : Le nez est complexe. On sent les arômes fruités et de cerise noire, avec des touches de réglisse.
- Bouche : Belle structure, qui révèle des arômes de cerise et de cassis.
Idéal avec de la viande grillée, du poisson et du fromage.
- Terroir
- Les Riceys, Côte des Bar
- Cépages
- 100% Pinot Noir
- Culture de la vigne
- Haute Valeur Environnementale
Viticulture Durable
- Récolte
- 2018
- Mise en bouteille
- 2019
- Vinification
- Cuve inox et en fût de chêne
- Macération
- Semi carbonique d'une durée de 4 à 6 jours
- Disponible en bouteille de
- 750ml (Bouteille)
- Quantité produite
- 5 000
- Fruité
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- Rondeur
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- Élégance
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- Complexité
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